انه منتدى جميل و مشرق للبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  طريقة عمل الايس كريم بالوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الايس كريم بالوز    الأربعاء يونيو 25, 2014 4:21 pm

المقادير:

1 كيكة اسفنجية (مستطيلة الشكل) .
1 كوب لوز أو بندق .
3/2 كوب سكر .
2/1 كوب ماء .
1 عبوة آيس كريم فانيليا أو كراميل .
1 عبوة آيس كريم شيكولاتة أو بندق .
طريقة التحضير:

يسلق اللوز لمدة 10 دقائق ثم يقشر وتقطع كل حبة لوز إلى نصفين.
تحمص فى الفرن أو التوستر حتى يصبح لونها ذهبى.تفرد على ورق زبدة.
يضاف السكر والماء فى إناء صغير على نار هادئة.
يقلب حتى يذوب السكر تماماً مع التقليب من حين لآخر.
عندما يغلى المزيج, يترك بدون تقليب حتى يصبح السكر كراميل ويكون لونة ذهبى.
يسكب فوراً فوق اللوز ويترك حتى يتماسك.
يكسر بإستخدام يد الهون أو مطرقة.يترك فى الثلاجة لحين التقديم.
يغطى قاع وجوانب قالب كيك مستطيل الشكل (مثل حجم الكيكة الأسفنجية) بورق زبدة أو ورق بلاستيك. يترك الورق ليتدلى من جوانب القالب.
تقطع حواف الكيكة وتزال الطبقة أعلى الكيكة ، تقطع القطعة. يترك الآيس كريم حتى يطرى قليلاً.
توضع شريحة من الكيك فوق ورق الزبدة لتغطى قاع القالب.يفرد عليها آيس كريم الشوكولاتة أو البندق.
توضع فوقها الشريحة الأخرى من الكيكة ثم يضاف عليها آيس كريم الفانيلا أو الكراميل.
تغطى بالأجزاء المتدلية من ورق الزبدة وتحفظ فى الفريزر.
عند التقديم يزال الغطاء عن الآيس كريم وتستخدم الأجزاء الزائدة من ورق الزبدة لرفع الآيس كريم من القالب.
يقشر ورق الزبدة من حولها وتوضع فى طبق التقديم.ينثر اللوز بالكراميل على السطح ، وتقدم فوراً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دُلوِعة وِميّنٌ قَدُى



عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 16/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالوز    الأربعاء يونيو 25, 2014 11:22 pm

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالوز    الخميس يونيو 26, 2014 8:31 am

شكرااااااااااا ياحلوةةةةةةةةةةةةةةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة الفراق
الادآرة
الادآرة


عدد المساهمات : 14
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 21/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالوز    السبت يونيو 28, 2014 11:04 am

مبينة عليها شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلى انمى
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 26
نقاط : 48
تاريخ التسجيل : 16/06/2014
العمر : 19
الموقع : المنتدى الاخر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالوز    السبت يونيو 28, 2014 1:18 pm

السلام عليكم
الموضع بيجن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الايس كريم بالوز    الأحد يونيو 29, 2014 10:57 am

شكراااا يابنات
شكرااا احلى بنات  cherry
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل الايس كريم بالوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهور الربيع :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: طبخ-
انتقل الى: