انه منتدى جميل و مشرق للبنات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الأربعاء يونيو 25, 2014 4:16 pm

فطــآير

المقادير
1- العجين
4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج – معصج- (أو أي حشوات أخرى)
الطريقة
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم
تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف دائرة و يُضغط
عليها بطرف شوكة (تُوضع الشوكة في الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين).
- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة .
طريقة عمل لف الاقماع بالصور
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1 كاس حليب بودره
2 كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا



وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت



وتكملين لفها لين فوهة القمع



وهذا شكلها ملفوفه



وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن



وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
” تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس ”
” دجاج ”


وبــآلعـــآفيهه على قـلوبـكم . ;;l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دُلوِعة وِميّنٌ قَدُى



عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 16/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الأربعاء يونيو 25, 2014 11:23 pm

يسلموووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الخميس يونيو 26, 2014 8:25 am

شكراااااااااااا حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة الفراق
الادآرة
الادآرة


عدد المساهمات : 14
نقاط : 22
تاريخ التسجيل : 21/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   السبت يونيو 28, 2014 11:12 am

يسلمو كتييييييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
احلى انمى
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 26
نقاط : 48
تاريخ التسجيل : 16/06/2014
العمر : 19
الموقع : المنتدى الاخر

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   السبت يونيو 28, 2014 1:16 pm

السلام عليكم
الموضع حلو اكتير
بيجنن وشكرا
على مساهماتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الأحد يونيو 29, 2014 11:10 am

شكرااا بنات
لعفو يااحلى مديرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مِےـلٱكےـ ٱلوِجَےـدُٱنٌے
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 19/06/2014
العمر : 17
الموقع : منتداي

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الأحد يونيو 29, 2014 9:03 pm

ىىى:  موضوع رائع جدا جزاكي الله خيرا ,l,,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الإثنين يوليو 14, 2014 3:14 pm

شكرااا حبي نورتي flower 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوتة كول
الادآرة
الادآرة


عدد المساهمات : 27
نقاط : 27
تاريخ التسجيل : 18/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   الخميس يوليو 17, 2014 1:27 am

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا بنتظر هالابداع مره اخرررررررررررررى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
DIANA456789
الادآرة
الادآرة
avatar

عدد المساهمات : 37
نقاط : 43
تاريخ التسجيل : 24/06/2014

مُساهمةموضوع: رد: فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;   السبت يوليو 19, 2014 5:31 pm

العفو نورتي بمروووك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطــآير ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهور الربيع :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: طبخ-
انتقل الى: